Baklawa Turque

Très répandus et traditionnels, les baklava régalent les amateurs de pâtisseries dans toutes les régions de Turquie.

Près la préparation, laissez refroidir et disposez les baklavas dans un joli plat de service et accompagnez ces douceurs d’une tasse de thé turc.

Bonne dégustation à tous!

Salade césar facile à faire

Il existe plusieurs histoires au sujet de la naissance de cette salade. La plus commune, racontée par Rosa Cardini, la fille de Caesar Cardini, restaurateur américano-italien basé à San Diego et Tijuana, dit que sa création fut le résultat d’un épuisement des approvisionnements de la cuisine lors du 4 juillet 1924 ; d’autres revendiquent aussi la paternité de la recette de façon plus ou moins fumeuse.